Les Entrées
Brioches au foie gras et Beaumes de Venise
Tarte aux chèvres et aux épinards

Les Poissons
Truite au Cresson
Darne de Truite au Pistou
Filet de Truite au Jus de pomme
Les Viandes
Pintadeau de la Drôme à la Syrah et ses ravioles de Roman
Daube Provençale
Filet mignon à la Tapenade de Nyons
Les Légumes
La ratatouille
Le gratin de cardon
Les aubergines à la provençale

Les Desserts
Fromage blanc à la confiture dabricot et aux amandes grillées
Tarte aux abricots
Gâteau aux cerises
Confiture dAbricots
Cocktail au Nectar dAbricot